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Les conseils du chef

Les conseils pour bien préparer votre reception et ne rien oublier

Pour vos récéptions, un buffet est idéal à partir de 20 convives. Le secret d'un buffet réussi : le choix, la convivialité, la beauté!

Pour un buffet, nous prévoyons en moyenne les assortiments suivants :

Si vous choisissez un buffet avec le service, nous fournissons tous les ustentiles de service.

Sinon, voici quelques conseils pour ne rien oublier...

Pour servir le buffet :

Pinces et cuilleres de service et louches à sauce

Nappage, serviettes, tire bouchon, limonadier, etc...

La vaisselle de la réception :

Grandes et petites assiettes, verres ou gobelets plastique

Couverts : fourchettes, couteaux, cuillères, en inox ou jetables

Flutes à champagnes, tasses à café, touilleurs, sucre

La décoration :

Plantes, fleurs, centres de table, ballons, pétales et feuillage, bougies et photophores, etc...

Pour l'office :

Sacs poubelle, produits vaisselle, balais, torchons, etc...

A chaque étape, notre service commercial est là pour vous aider!