lerhonerestauration - Le catalogue du traiteur: Le Rhône Traiteur

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BUFFET JAZZ SANS CRUDITES ET SALADES 6.00€ TTC Buffet spécial sans hors d'oeuvres VIANDES FROIDES (poulet roti et longe de porc) GATEAU D'ANNIVERSAIRE	BUFFET JAZZ SANS CRUDITES ET SALADES Buffet spécial sans hors d'oeuvres Par 10 minimum 6.00€ TTC		TONNELET DE POIVRON DU PIQUILLO 1.80€ TTC Bouchée individuelle farci d'un risotto aux cèpes	TONNELET DE POIVRON DU PIQUILLO Bouchée individuelle Par 10 minimum 1.80€ TTC

COFFRET AQUARELLE DE MINI ECLAIRS 48.00€ TTC Coffret de 40 mini éclairs 40 mini éclairs (8 pièces de chaque): passion, framboise, mandarine, pomme verte, cassis. Prix unitaire: 1,20€	COFFRET AQUARELLE DE MINI ECLAIRS Coffret de 40 mini éclairs 48.00€ TTC		COFFRET SUGGESTION DU CHEF 15.72€ TTC Prix TTC (14,90HT) Peut être commandé le jour même avant 9h ! Ce coffret peut être commandé le jour même avant 9h ! Hors d’Oeuvre du Jour Plat du Jour avec sa garniture Camembert de Normandie La suggestion du jour de notre pâtissier 1 Petit pain classique sauces, sel, poivre, chocolat dégustation Livré en coffret vision, assiettes micro-ondables Couverts inox, verre 12cl, serviette prix ttc	COFFRET SUGGESTION DU CHEF Prix TTC (14,90HT) Peut être commandé le jour même avant 9h ! Par 4 minimum 15.72€ TTC

BADOIT 33CL 1.27€ TTC Bouteille d'eau, prix ttc (1.20 HT)	BADOIT 33CL Bouteille d'eau, prix ttc (1.20 HT) 1.27€ TTC		MENU GASTRONOMIQUE 32.90€ TTC par personne LE DUO TARTARE, saumon et noix de st jacques LA TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD, chutney de figues et pain d’épices LA COROLLE DE SOLE AUX PETITS LÉGUMES, crème de safran LE SAUTÉ DE SANGLIER À LA BOURGUIGNONNE, fagot d’asperges vertes lardés et gratin de pommes de terre à la Sarladaise LA PYRAMIDE CHOCOLAT BLANC, crème passion (suppl. 3€80)	MENU GASTRONOMIQUE par personne 32.90€ TTC

MENU GOURMET 22.90€ TTC par personne LE TONNELET DE POIVRON DU PIQUILLO, risotto aux cèpes LE TARTARE DE SAUMON, fricassée de courgettes au basilic LA PAPILLOTE DE ROUGET ET LÉGUMES ÉTUVÉS julienne de légumes du soleil, tomate confite, huile d’olives LE CIVET DE CERF SAUCE GRAND VENEUR, fagot de haricots verts lardés et gratin de pommes de terre à la Sarladaise LE DÔME CHOCOLAT ET PERLÉ MANDARINE (suppl. 3€80)	MENU GOURMET par personne 22.90€ TTC		MENU SENSATIONS 17.90€ TTC par personne LA CUILLÈRE GOURMANDE, raviole de foie gras de canard sur sa compotée d’oignons LA TIMBALINE D’AVOCAT AUX CREVETTES, mesclun de salades, éprouvette de vinaigrette balsamique LE LINGOT DE SAINT JACQUES, sauce homardine LES BROCHETTES DE SOT L’Y LAISSE DE DINDE, l’une aux mandarines caramélisées, l’autre aux navets braisés, jus corsé au Madère, fagot de haricots verts lardés et g ratin de pommes de terre à la Sarladaise LE DÉLICE AU NOUGAT DE MONTÉLIMAR (Suppl. 2€60)	MENU SENSATIONS par personne 17.90€ TTC

COFFRET ASSORTIMENT DE MINI MACARONS 38.00€ TTC Coffret de 36 macarons 36 macarons (6 pièces de chaque): pistache, framboise, citron, chocolat, café, vanille. Prix unitaire: 1,06€	COFFRET ASSORTIMENT DE MINI MACARONS Coffret de 36 macarons 38.00€ TTC		MENU DU CHEF 12.90€ TTC Service non compris en plats décorés prêts a servir TERRINE D’OIE à la moutarde à l’ancienne et sa fondue d’endives au miel FRICASSEE DE POULET caramélisé au citron vert, olives et basilic, servi avec pommes dauphines et aubergines grillées FRAMBOISIER (possibilité d'inscription "Anniversaire" ou autre)	MENU DU CHEF Service non compris Par 10 minimum 12.90€ TTC

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